橘子和橙子都是生活中常见水果，这两种水果的性质很像，因此很多人容易将橘子和橙子相混淆 。其实橘子和橙子是两种不同的水果，也有非常明显的区别，从很多方面而言，二者的不同之处还是非常大的 。那么橘子和橙子具体有什么区别呢?
橙子和橘子的区别：
1、属科类品种区别：橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种 。而橙子，指芸香科、柑桔亚科、柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物果实 。品种有锦橙、脐橙、甜橙等 。
2.温凉性区别：橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。橙子味甘、酸，性凉，它是清火的水果 。
3.长相区别：橘子常为扁圆形，皮色橘红或朱红，果皮薄而宽松，容易剥开，摸起来也会软一些;而橙子常为圆形或长圆形，表皮光滑且较厚，包裹紧实，不容易剥开，而且较橘子而言，橙子一般比橘子大一些 。
4.味道区别：橘子，味道或甜或酸;而橙子味道酸甜适度，而且汁特别多 。
橘子和橙子哪个营养价值高：
1、桔子营养价值：桔子中含有丰富的维他命C，以及柠檬酸;桔子里面的薄皮中有着膳食纤维和果胶;桔皮苷本身就富有营养价值;新鲜的桔子汁里面，含有诺米灵，它能起到很好的抑癌抗癌的作用 。
2、橙子营养价值：橙子中有着丰富的水分、蛋白质和脂肪，能够为人体补充膳食纤维和碳水化合物 。同样富含维生素C和柠檬酸，此外还有维生素E和苹果酸等物质 。能够为人体补充钾、钙等微量元素 。
3、哪个的营养高：不能说是那个营养价值高，因为是不同的水果，所含物质不同，某种物质含量也有所不同，所以不能总体说哪个的营养高 。而身体是讲究膳食平衡的，所以就营养而言，都需要摄入，且都不能吃太多 。
4、各自都有功效：因为所含营养物质大致相同，而又有所不同，所以它们各自有各自的功效 。比如桔子能够使得毛细血管更加有韧性，能够很好地防止心脑血管疾病;桔子还有着很好的抗癌防癌的作用 。而橙子能够很好地帮助消化，能够清肺热解毒等等 。
为何吃橙子和柑不会上火，而吃橘子会上火?
橘子里面果糖含量很高，但在人体内，果糖需要转化成葡萄糖才能被人体利用 。吃了大量橘子以后，葡萄糖的摄入就减少了 。果糖还能刺激胰岛素大量分泌，从而使肝脏调低血糖(葡萄糖)浓度 。这样一来，人的代谢就会出问题，引起各种「上火」的症状 。与此同时，橘子中维生素含量高，大量摄入之后会引起体内草酸过多 。
文章插图
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橙子的体型比较大，而且饱满光滑果皮厚，属于凉性水果，果肉口感鲜嫩多汁，可起到缓解便秘、生津止渴等功效，而橘子的体型比较小，果皮粗糙较薄，属于温性水果，果肉口感香甜可口，可以起到养颜护肤、开胃理气等功效 。
橘子和橙子都是生活中常见水果，这两种水果的性质很像，因此很多人容易将橘子和橙子相混淆 。其实橘子和橙子是两种不同的水果，也有非常明显的区别，从很多方面而言，二者的不同之处还是非常大的 。那么橘子和橙子具体有什么区别呢?
橙子和橘子的区别：
1、属科类品种区别：橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种 。
而橙子，指芸香科、柑桔亚科、柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物果实 。品种有锦橙、脐橙、甜橙等 。
2.温凉性区别：橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。橙子味甘、酸，性凉，它是清火的水果 。
3.长相区别：橘子常为扁圆形，皮色橘红或朱红，果皮薄而宽松，容易剥开，摸起来也会软一些;而橙子常为圆形或长圆形，表皮光滑且较厚，包裹紧实，不容易剥开，而且较橘子而言，橙子一般比橘子大一些 。
4.味道区别：橘子，味道或甜或酸;而橙子味道酸甜适度，而且汁特别多 。
橘子和橙子哪个营养价值高：
1、橘子营养价值：橘子中含有丰富的维他命C，以及柠檬酸;橘子里面的薄皮中有着膳食纤维和果胶;橘皮苷本身就富有营养价值;新鲜的橘子汁里面，含有诺米灵，它能起到很好的抑癌抗癌的作用 。
2、橙子营养价值：橙子中有着丰富的水分、蛋白质和脂肪，能够为人体补充膳食纤维和碳水化合物 。同样富含维生素C和柠檬酸，此外还有维生素E和苹果酸等物质 。能够为人体补充钾、钙等微量元素 。
不能说是那个营养价值高，因为是不同的水果，所含物质不同，某种物质含量也有所不同，所以不能总体说哪个的营养高 。而身体是讲究膳食平衡的，所以就营养而言，都需要摄入，且都不能吃太多 。
4、各自都有功效：因为所含营养物质大致相同，而又有所不同，所以它们各自有各自的功效 。比如橘子能够使得毛细血管更加有韧性，能够很好地防止心脑血管疾病;橘子还有着很好的抗癌防癌的作用 。而橙子能够很好地帮助消化，能够清肺热解毒等等 。
为何吃橙子和柑不会上火，而吃橘子会上火?
橘子里面果糖含量很高，但在人体内，果糖需要转化成葡萄糖才能被人体利用 。吃了大量橘子以后，葡萄糖的摄入就减少了 。果糖还能刺激胰岛素大量分泌，从而使肝脏调低血糖(葡萄糖)浓度 。这样一来，人的代谢就会出问题，引起各种「上火」的症状 。与此同时，橘子中维生素含量高，大量摄入之后会引起体内草酸过多 。
1、形态差别
橙子
橙子的果皮较厚，所以通常需要依靠刀将其剥皮食用，橙子的果肉鲜嫩多汁，甜中带一丝酸，仔细观察，很容易发现成熟的橙子比橘子大，而且比较饱满，橙子的表皮较为光滑果皮较厚，橘子的果皮粗糙但果皮较薄，橘子更容易将其剥开食用 。
2、温凉差别
【橘子和橙子有什么区别功效如何用途怎么用】橘子
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